Prirodna goveđa crijeva za kobasice
Ova jaka, prirodna crijeva za kobasice, debelih zidova, su dostupna u razlicitim velicinama i prikladna su za više aplikacija uključujući dimljene, sušene, kuvane ili svježe kobasičarske proizvode. Naša crijeva nudimo u svom prirodnom ovalnom obliku ili ušivene u uniformne kalibre i prilagođene oblike.
Koriste se za Sudžuk, Ring Bologni, Ring liver kobasice, Mettwurst, poljske kobasice, Krvavice i Holsteiner.
Naša goveđa crijeva dolaze usoljena.
- Kvalitet: A, AB
- Kalibar: Od 32/35 do 46/+
- Konzervisanje se vrši soljenjem i sušenjem na vazduhu
- Koriste se za trajnu kobasicu, goveđi sudžuk i druge vrste kobasica od goveđeg mesa